焼肉業界でもDX
- rpa696
- 2021年12月29日
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徹底した換気が消費者の支持を得て、コロナ禍であっても業績好調な役肉業界ですが、それに留まらずDXを活用して顧客満足度を向上させています。
あるチェーンでは、添付写真の様な配膳ロボットを導入し、配膳作業を機械化しました。これだけに安住することなく、顧客満足度を向上させたのです。引用元によると、「焼肉きんぐには『焼肉ポリス』と呼ばれる従業員がいます。お客さんに美味しい肉の焼き方をアドバイスしたり、汚れた網を取り替えたり、きめ細かな接客を担当するのです。ロボットが配膳をしてくれるため、彼らは店内のテーブルをより丁寧に見回ることが可能になりました。この結果、接客のレベルが向上し、顧客満足度も上昇したのです」これがまさにDXです。
事務作業においても、単純反復作業を自動化し、人間は人間にしかできない仕事に集中し価値を向上させてゆくことが重要なのです。
私たちがお勧めするRPAツールは、そのようなDXの第一歩です。RPAツールで単純事務作業を自動化して、人間はもっとクリエイティブな作業に集中するのです。
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